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#卤菜串的魅力与制作技巧##什么是卤菜串?卤菜串是一种源于中国的美食,通常是将肉类、蔬菜、豆腐等食材用卤水煮制后串成串,经过炭烤或油炸后食用,口感鲜美,深受人们喜爱。卤菜串的种类繁多,常见的有卤鸡翅、卤牛肉、卤豆腐等...